一文字菊光作の三徳包丁です。鋼材には安来鋼白銀を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。また、刃は本刃付が施されています。刃渡り　165ミリ。是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。安来鋼白銀（白銀安来鋼）とは、島根県安来市で作られる日立金属（現・プロテクト/日立モートルズ等、日立グループ）の高級刃物鋼「安来鋼（ヤスキハガネ）」のなかでも、「銀紙3号（銀三）」と呼ばれるステンレス系の鋼材の通称です。特徴は抜群の切れ味: ステンレスでありながら、従来の「白紙鋼」などの炭素鋼（ハガネ）に匹敵する優れた切れ味を持ちます。サビに強い: クロームを13%以上含んでいるため、サビやすい鋼の弱点を克服したステンレス系ハイクローム鋼です。研ぎやすい: 硬質なステンレス鋼でありながら、家庭用・プロ用を問わず比較的研ぎ直しがしやすい材質です。。Dansk ダンスク ビンテージ チーズカッターボード。【massa】【新品・未開封】電動ミンサー SG-50 電動挽肉器。天然砥石　天然石 砥石。純銅製 鎚目模様 銅壺 やかん ケトル　ピュアコッパー　銅　健康。ラトリエ・デュ・ヴァン　コークスクリューセット。アサヒクッキンカット　ブラック　黒　まな板　ゴム　ラバラバ　プレミアム。池田美和　蛸引 先丸　水本焼 青一鋼　尺　全鏡面　 褐返し　包丁　紫檀水牛八角柄。柳刃包丁　青本焼　尺　黒檀柄　未使用　本焼。1448 定価29,500円堺高級打刃物 泉源兼光作 柳刃　刺身包丁 330mm。珠洲市丸和工業　天然切り出し七輪　キャスター付　名人脇田又次作　平成12年。【新品】① 及源鋳造 COOK-ACE すき焼き・ぎょうざ兼用鍋 24cm